Gracias a todos los que durante este año nos han acompañado. Clientes, proveedores, empleados y administradores. Sin el esfuerzo, el gusto y la alegría de cada uno, no existiría este sueño con sabor y aroma de las montañas de Colombia. Los queremos.
Nuestra familia está relacionada con la cultura cafetera desde la cuna pues nuestro padre trabajó para la Federación de Cafeteros de Colombia durante más de 25 años colaborando con los pequeños productores del departamento. Un verdadero Juan Valdez.
Además desde que tenemos memoria, contamos con una pequeña finca cafetera en Fredonia, llamada La Montañita, en la que el café se produce y se vende en la cooperativa local para luego ser exportado.
Durante los años recientes comenzamos a tomar una parte de la producción de la finca para tostar y moler nuestro café con la idea de compartir con nuestros amigos un café del que podíamos dar fe de su cuidadoso proceso desde la finca hasta el empaque.
Sin embargo la intermediación de los comerciantes comenzó a hacer inviable económicamente nuestra idea de calidad por lo que ahora decidimos abrir nuestra propia tienda de café con un nombre que representara la calidez y la frescura del grano cerezo: Abril.
Nuestro café proviene de la tradicional zona cafetera del suroeste antioqueño en el municipio de Fredonia. Primer municipio del departamento donde se cultivó el café, hace casi 200 años, y en el que se vive la cultura cafetera desde entonces.
Procuramos manejar los procesos con criterios humanos y nuestro sistema productivo esta fundamentado en la justicia social y el respeto por el medio ambiente pues creemos que este esfuerzo redunda no solo en el bienestar general sino también en el cuidado que recibe el café.
La siembra y recolección artesanal, el suelo de la región del suroeste antioqueño, la sombra de nogales, guamos, carboneros, guayacanes y naranjos hacen del café de Abril un producto altamente seleccionado para el disfrute local y regional.
Lo esperamos para que disfrute un buen café, acompañado de repostería de primera calidad en un ambiente natural y tranquilo. Estamos al frente de la entrada al Jardín Encantado del Parque de diversiones El Tesoro Encantado. Kra 25A # 1A sur 45, Parque Comercial El Tesoro. Medellín.
